Projekt Domaće tržnice, koja se otvara 18.travnja ispred Centra Studenac u Omišu, pokrenuo je trgovački lanac Studenac u suradnji sa: Splitsko-dalmatinskom županijom, Savjetodavnim službama Ministarstva poljoprivrede, REROM – Javnom ustanovom za koordinaciju i razvoj Splitsko-dalmatinske županije, Turističkim zajednicama grada Omiša i Splitsko-dalmatinske županije i vrlo važnom lokalnom podrškom – gradonačelnikom Omiša.
Domaća tržnica je mjesto gdje se kupac susreće sa proizvodom iz bliskog okruženja i njegovim proizvođačem bez posrednika. Proizvodi su sezonski, vrhunske kvalitete, najčešće domaćih sorti. Jedina je to tržnica u našoj županiji na kojoj će: obiteljsko-poljoprivredna gospodarstva, zadruge, udruge i mali obrti osobno plasirati svoju robu bez posrednika. Riječ je o dobrima koji nastaju uglavnom u obiteljskom okruženju, bilo da je riječ o plodovima zemlje koja generacijama prelazi sa koljena na koljeno ili o jajima, siru i medu… životinja koje su udomaćene na ovom podneblju. Nudit će se i proizvodi koja su kombinacija prirodnih materijala i modernih zahtjeva poput igračaka i kozmetike. Tako su se hranili naše naše bakei djedovi, a želimo tu zdravu naviku prenijeti u nasljeđe svojoj djeci i unucima.
Tržnica će raditi subotom, u vremenu od 7-13 sati, u Omišu ispred Centra Studenac na adresi Četvrt Ribnjak 17. Suradnja je trajno otvorena svim OPG-ovima, zadrugama i malim obrtima i udrugama. Svi koji žele plasirati domaće prizvode a nemaju za to kvalitetnu prigodu, trebaju se javiti u Studenac i dogovoriti termin prodaje. (trznica@studenac.hr).
Cilj je omogućiti malim proizvođačima da plasiraju svoje proizvode izravno kupcima. Zato im je Studenac omogućio besplatnu infrastrukturu (štand, suncobran, vagu, vitrinu) i promociju (radio, tv, plakati, Facebook, web…). Ovi OPG-ovi, zadruge udruge i malim obrtima koji ne proizvode količine kojima mogu opskrbljivati trgovačke lance, a koji traže svoj put za plasman proizvoda. Na ovaj način mogu povećavati proizvodnju i jačati svoju prisutnost na tržištu.
Važno nam je i kupcima ponuditi izravnu suradnju sa proizvođačima.
Zbog svega navedenog tržnicu prate slogani: blago naše zagore i obale… ili kupujte iz prve ruke
Prvu subotu 18. travnja na Domaćoj tržnici će sudjelovati:
Voće i povrće
- BRANITELJSKA POLJOPRIVREDNA ZADRUGA IMOĆANKA- kapula, salata, češnjak, krumpir
- OPG ANTE LELAS- krumpir
- OPG MILODAR JUGINOVIĆ-kapula, mrkva, blitva
- ZADRUGA TIMBAR-zelena salata, kapulica, blitva, maslinovo ulje, suhe smokve
- OPG NIKOLA GRUBIŠIĆ-krumpir, luk, češnjak
Soparnik
- OPG LJUBICA BEOVIĆ
- OPG DAVORKA ŽELJKOVIĆ
Rashladna vitrina
- BRANITELJSKO SOCIJALNA ZADRUGA PAUK ČEKA-jaja
- BRANITELJSKA ZADRUGA DOBRANJE-sir
Vino i prirodni sokovi
- OPG Goran Franić-Vino Crljenak
- Bokun d.o.o.-sok od aronije, kupinovo vino, voćni sokovi
Med
- OPG JURE PERDIJIĆ- med od kadulje, cvjetni med
- OPG IVO DRAGAN ELEZ-med od vriska, planinski, vrijesak, kesten, dalmatinski cvijetni med i cvijetni prah
Slastice
- Dujmex Imotski d.o.o.-torta Imotska, rafijoli, ušećereni bademi, arancini, limuncini
Kozmetika
- OPG Berislava Ćurčin- prirodna kozmetika, eterično ulje od lavande, kreme i prirodni sapuni
Maslinovo ulje i čajevi, slane srdele
- Jurin dvor d.o.o.-čaj od maslinovog lista, maslinovo ulje
- OPG Siniša Marinović-slani inćuni
Sadnice
- Braniteljsko socijalna zadruga Šiljeg Cista-sadnice ružmarin, lavanda, kadulja, smilje
- OPG ŠPIRO MIHANOVIĆ-sadnice povrća i začinskog bilja
- Poljoprivredna zadruga Vrt-sadnice cvijeća
Rukotvorine
- Braniteljsko socijalna zadruga Zima-drvene rukotvorine
