Gotovo kolinje na području Imotske krajine

kolinje3

FOTO: Vitomir Štuban

Imoćani, posebno oni u ruralnim područjima,  proteklog  vikenda su u većini slučajeva riješili  posljednji ovogodišnji veliki posao – kolinje. Od oko pet i pol tisuće domaćih svinja koje su uzgajali, njih oko pet tisuća već je platilo glavom, a dimne kuhinje već rade punom parom. Prema riječima stručnjaka, do sada nije zabilježen niti jedan slučaj trihinele, meso je zdravo i spremno za sušenje ili neku drugu obradu. Ove godine ipak manji je broj svinja za razliku od prethodne, što ukazuje na stalni pad domaćih životinja u našim selima.

Print Friendly, PDF & Email
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com