Maslinovo ulje, današnji kamen temeljac mediteranske prehrane, poznato je po svojim blagodatima još od drevnih civilizacija, kada je nosilo naziv “tečno zlato”. Potječe s Mediterana odakle se proširilo cijelim svijetom. Dobiva se prešanjem maslina i ekstrakcijom njihovog ulja koje se nakon toga koristi u medicini, kozmetici, kulinarstvu i sapunima. Zasigurno većina nas ima bocu maslinovog ulja koja se krije u kuhinjskom ormariću i koristi ga kao preljev za salatu, kuhanje te u kombinaciji s brojnim jelima.
Nova istraživanja upoznaju nas sa sve brojnijim njegovim prednostima. Prema istraživanju objavljenom u časopisu Pharmacological Research, osobe koje redovito konzumiraju maslinovo ulje imaju znatno nižu vjerojatnost za razvoj kardiovaskularnih bolesti, kao što su visoki krvni tlak (hipertenzija), visoki kolesterol u krvi (hiperlipidemija) i moždani udar. Nadalje, istraživanje je pokazalo da redovita konzumacija maslinovog ulja smanjuje upale, trombozu, itd.
Kako se navodi u British Medical Journalu, ljudi koji konzumiraju hranu prženu u maslinovom ulju imaju niži rizik od srčanih bolesti, dok je u neurologiji dokazano da konzumacija maslinovog ulja može spriječiti moždane udare kod starijih osoba. Doista postoje mnoge studije na ovu temu koje nam pokazuju prednosti maslinovog ulja. Ali jeste li svjesni njegovih prednosti kada se nanese na kožu, nokte ili kosu? Ako niste razmišljali o tome da ga upotrijebite na druge načine osim za poboljšanje večere, sada ćete saznati kako maslinovo ulje može pomoći vašem tijelu s estetskog aspekta.
Najbolje od svega je to što za njega ne morate izdvajati ogromne svote novaca, kao za neke brendirane kreme, ulja i slične proizvode. Maslinovo ulje osnovni je dio svake kuhinje i svatko ga ima u svom ormariću. A ako ga k tome još i uspijete kupiti na akciji, pogodili ste jackpot! Bocu maslinovog ulja od 1 litre za 49,99kn pronađite na stranici 24 najnovijeg Plodine kataloga.
Blagodati za kožu
Budući da maslinovo ulje obiluje vitaminima, posebno A, D, K i E, ima super-pozitivan učinak na kožu. Štoviše, njegov antioksidativni sastojak, skvalen, pomaže koži oštećenoj ultraljubičastim zračenjem. Privlači sunčevu toplinu, pa je fantastičan za tamnjenje. Vitamin E i polifenoli, koji se mogu naći u maslinovom ulju, neutraliziraju slobodne radikale koji mogu unaprijediti starenje.
Sapuni od maslinovog ulja mogu pomoći u smanjenju akni ubijajući bakterije koje ih uzrokuju. Ima izvrsna svojstva zadržavanja vlage, zbog čega se koristi kao hidratantna krema čak i u proizvodima za pranje lica. Pomoći će smiriti suhu kožu koja svrbi jer će smanjiti upalu. Upravo zato mnogi kozmetički brendovi koriste maslinovo ulje za proizvode na prirodnoj bazi.
Blagodati za kosu
Visoka koncentracija vitamina E u maslinovom ulju iznimno je korisna pri smanjenju i prevenciji prhuti. Žličica maslinovog ulja i cijeđeni limunov sok napravit će moćnu mješavinu koja će vašem tjemenu pomoći u borbi protiv prhuti. Također se može koristiti za zaglađivanje ispucalih vrhova.
Blagodati za nokte
Maslinovo ulje pomaže u održavanju zanoktica suhim što sprječava bakterije i gljivice da dođu ispod noktiju. Vitamin E, koji je izuzetno hidratantan, pomaže u rastu noktiju. Dovoljno je jednom tjedno namočiti nokte u maslinovo ulje na 20 minuta.
S obzirom na brojne pogodnosti koje maslinovo ulje pruža kako našem zdravlju, tako i ljepoti, sasvim opravdava svoj naziv “tečno zlato”. Ipak, što se tiče konzumacije, ne treba pretjerivati kao ni sa čim drugim. Jedna do 3 čajne žličice dnevno dovoljne su da vam pruži sve blagodati koje nudi, bez da vam uznemiri želudac.
