Na Međunarodnom natjecanju Grand Gourmet u Splitu koje se održavalo od 14.11 do 17.11 2023., restoran Bura Dubrovnik u kojem je naš vrhunski kuhar Ante Jonić šef kuhinje osvojio je prvo mjesto u konkurenciji CHEF’S TABLE – TIMSKO NATJECANJE! U Antinom timu je bio i konobar Ante Jurčić koji je iz susjedne Gorice, a isto tako Antino glavno jelo je proglašeno najboljim glavnim jelom na natjecanju.
Grand Gourmet je međunarodni festival u sklopu kojeg se odvija individualno međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista, te natjecanje ugostiteljskih objekata (restorana i konoba) kao timsko natjecanje konobar-kuhar na kojem je ovog puta sudjelovalo preko 100 natjecatelja iz 6 zemalja.
Podsjetimo, u travnju na Europskom međunarodnom natjecanju Chefova kuhara održanog u Budvi na kojem je sudjelovalo 40-ak sudionika Ante Jonjić je osvojio zlato i srebro!
Jonjić je time nastavio seriju uspjeha koju je započeo lani na međunarodnom natjecanju u Konjicu u Bosni i Hercegovini gdje je osvojio 2 zlata i 1 srebro u 3 natjecateljske kategorije. Ante je bio stipendist ŠKMER-a 2015. godine, a danas je šef kuhinje restorana Bura u Dubrovniku. Čestitke Ante!
