Hotel Dom u Studencima traži kuhara/kuharicu u restoranu
Hotel Dom u Studencima traži kuhara/kuharicu za radno mjesto u restoranu Dom.
Glavne odgovornosti:
Priprema i kuhanje jela prema standardima kvalitete i jelovniku
Osiguravanje usklađenosti s HACCP standardima i pravilima o sigurnosti hrane
Kontrola zaliha
Održavanje visoke razine čistoće i higijene radnog prostora
Sudjelovanje u planiranju i pripremi zaliha
Osiguravanje pravovremene pripreme i izdavanja jela, uz zadržavanje visoke kvalitete
Suradnja s ostalim odjelima unutar restorana kako bi se osigurala optimalna usluga gostima
Briga o procedurama i standardima, čistoći i normativima
Održavanje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja i pridržavanje svih sanitarnih propisa, standardnih operativnih procedura i zaštite na radu
Znanja i kvalifikacije:
Iskustvo poželjno, ali nije obavezno
Fleksibilnost i spremnost na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike
Strast prema kuhanju i kreiranju jela
Odgovornosti u izvršavanju zadataka
Visok stupanj motiviranosti, entuzijazma i dinamičnosti
Točnost, urednost i okretnost
Minimalna stručna sprema:
Srednja škola
Posebne pogodnosti:
Mogućnost napredovanja i profesionalnog usavršavanja
Rad u dinamičnom i podržavajućem timu
Stabilno zaposlenje u hotelu s 4 zvjezdice
Konkurentna osnovna primanja
Plaćena sanitarna iskaznica i higijenski minimum
Vrsta posla:
stalni radni odnos
Životopis i prijavu poslati na ivana.brdar@probo.hr
