U Aržanu promovirana “Šiškuša”, kuharica Ljubice Mihaljević koja čuva okuse i običaje Vinice
U Aržanu u dvorani Memorijalnog centra "Josip Jović" predstavljena je kuharica znakovita naslova “Šiškuša –vinička kuharica s dušom”, autorice Ljubice Mihaljević, rođene Šiško iz spomenute Vinice. Knjigu su predstavili prof.don Ilija Drmić, potom,univ.spec pol. Petar Škorić, rođeni Viničanin, prof. Suzana Škojo te novinarka prof. Marija Dujmić. Moderator cijelog tog predstavljanja zanimljivog i bogatog programa programa bila je poznata aržanska prosvjetna djelatnica Zdenka Ljubičić. "Šiškuša nije klasična kuharica s mnogim receptima za pripravak hrane, već kuharica baš s dušom u kojoj autorica kroz sedamdesetak starinskih recepata pripreme nekadašnje uboge hrane u siromaštvu toga kraja, piše o životu i običajima svoje Vinice, ali i cijelog toga područja koje je stoljećima trpjelo odlaske glava obitelji u daleke zemlje svijeta" rekla nam je koleginica prof. Marija Dujmić, nekadašnja novinarka HTV-a koja je dodala kako je autorica Ljubica Mihaljević rođena Viničanka knjigu zapravo posvetila svojoj majci, svojim roditeljima, ali i svim ženama tog vremena koje su uz teške poslove u škrtom polju, brigu o djeci, veliki dio vremena provodile u kuhinji kuhajući jela za ondašnju brojnu obitelj. "U knjizi ima 77 recepata iz moje Vinice, o hrani za koju nije nigdje bilo kupiti repromaterijal za tu istu hranu pripraviti, već skuhati zdravu hranu za koju vam je pripravu dala škrta zemlja tu na domak svake naše kuće. Kroz svoje recepte sjećala sam se svoga djetinjstva u Vinici. Posebno me raduju i riječi koje sam zapisala u knjizi, a koje su izniknule u tom mom kraju, među tamošnjim ljudima. Kada sve ovo sada vidim i ovu veliku publiku ponosna sam na moju Šiškušu", izjavila nam je autorica Ljubica Mihaljević.
